Weingut PlanetaCerasuolo di Vittoria
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Nero d'Avola und der Frappato.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cerasuolo di Vittoria vom Weingut Planeta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cerasuolo di Vittoria von Weingut Planeta in der Region aus Sicily ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cerasuolo di Vittoria von Weingut Planeta in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cerasuolo di Vittoria
Kombinationen, die perfekt zu Cerasuolo di Vittoria passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cerasuolo di Vittoria
Der Cerasuolo di Vittoria von Weingut Planeta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, lammfleisch mit masalé-sauce und reis oder lasagne mit lachs und spinat.
Details und technische Informationen über den Cerasuolo di Vittoria der Weingut Planeta.
Entdecken sie die rebsorte: Nero d'Avola
Warme, vollmundige Rotweine mit tiefer Farbe und üppigem Alkohol, nach Brombeere, eingelegter schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritze, Schokolade und mediterranen Gewürzen. Weiche Tannine, breiter, sonniger Abgang. Star Siziliens (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG mit Frappato, Eloro DOC). Autochthone sizilianische Sorte, auch Calabrese genannt, die meistgepflanzte der Insel.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cerasuolo di Vittoria von Weingut Planeta sind 2021, 2022, 2020, 2019 und 2018.
Informationen über das Weingut Planeta
Das Weingut Planeta ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Cerasuolo di Vittoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cerasuolo di Vittoria
Einzige DOCG Siziliens (Südosten, Provinzen Ragusa, Caltanissetta und Catania, sandig-kalkige Böden): Nero d'Avola (50–70 %) und Frappato (30–50 %) als typischer Rotweinverschnitt — intensive Aromen von Kirsche, roten Beeren und Granatapfel, Frische und Finesse des Frappato (Blütennoten und leichte Tannine) mildern die fruchtige Kraft des Nero d'Avola, genussreicher und eleganter Rotwein, mittelschwerer Körper mit lebhafter Säure.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Komplexe
Ein reichhaltiger, konzentrierter Wein mit einer breiten Palette von Aromen und einem würzigen Mundgefühl.
