Das Weinbaugebiet aus Cerasuolo di Vittoria befindet sich in der Region aus Vittoria aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Avide oder das Domaine COS produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cerasuolo di Vittoria sind Nero d'Avola, Nerello mascalese und Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cerasuolo di Vittoria zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, tomate oder stein.
Im Mund ist aus Cerasuolo di Vittoria ein kräftig. Wir zählen derzeit 48 Weingüter und Châteaux in der aus Cerasuolo di Vittoria, die 76 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cerasuolo di Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und es ist darauf zu achten, dass sie nicht verwechselt werden. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.
rot Weine aus der Region aus Cerasuolo di Vittoria passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, nudelschalen oder lammfilet in kartoffeldressing.
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