Weingut CatalanoCerasuolo di Vittoria
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Cerasuolo di Vittoria vom Weingut Catalano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cerasuolo di Vittoria von Weingut Catalano in der Region aus Sicile ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cerasuolo di Vittoria
Kombinationen, die perfekt zu Cerasuolo di Vittoria passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cerasuolo di Vittoria
Der Cerasuolo di Vittoria von Weingut Catalano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, spaghetti mit "favouilles" (currys) oder lammkeule mit kruste.
Details und technische Informationen über den Cerasuolo di Vittoria der Weingut Catalano.
Entdecken sie die rebsorte: Nero d'Avola
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und es ist darauf zu achten, dass sie nicht verwechselt werden. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cerasuolo di Vittoria von Weingut Catalano sind 2016, 2017
Informationen über das Weingut Catalano
Das Weingut Catalano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Cerasuolo di Vittoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cerasuolo di Vittoria
Das Weinbaugebiet aus Cerasuolo di Vittoria befindet sich in der Region aus Vittoria aus Sicile aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Avide oder das Domaine COS produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cerasuolo di Vittoria sind Nero d'Avola, Nerello mascalese und Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cerasuolo di Vittoria zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder pflaumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, tomate oder stein.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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Setzen Sie den Wein vor dem Servieren an die Luft, damit er sich weiter öffnet, seine Aromen entfaltet und seine Tannine abrundet.
