Top 100 Weine aus Lazio
Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Lazio sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Lazio beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Entdecken Sie die Weinregion aus Lazio
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Sie sind jedoch nach wie vor dazu bestimmt, jung getrunken zu werden und zeichnen sich durch ihre Knackigkeit, ihren hohen Säuregehalt und ihre Leichtigkeit aus, die sie zu einem idealen Begleiter der lokalen Küche macht. Sie durchbrechen die Schwere von Gerichten wie Porchetta (Schweinebraten mit Kräutern) und Abbacchio (junges Lammfleisch). Obwohl die Rotweine nicht so bekannt sind, beginnen sie sich einen Namen zu machen. Dazu gehören Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot und Nero Buono di Coro.
Entdecken sie die rebsorte: Trebbiano
Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Lazio
Weine aus der Region aus Lazio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hühner-lasagne, sahne-thunfisch-quiche oder clafoutis mit basilikum und kirschtomaten.
Organoleptische Analyse von Wein aus Lazio
In der Nase in der Region aus Lazio zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropisch oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist in der Region aus Lazio ein kräftig mit einer schönen Frische.
Nachrichten aus dem Weinberg aus Lazio
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10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
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