Weingut Petrucca e VelaAgape Cesanese del Piglio Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Agape Cesanese del Piglio Superiore vom Weingut Petrucca e Vela
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Agape Cesanese del Piglio Superiore von Weingut Petrucca e Vela in der Region aus Latium ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Agape Cesanese del Piglio Superiore von Weingut Petrucca e Vela in der Region aus Latium zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Agape Cesanese del Piglio Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Agape Cesanese del Piglio Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Agape Cesanese del Piglio Superiore
Der Agape Cesanese del Piglio Superiore von Weingut Petrucca e Vela Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), nudeln mit würstchen oder in scheiben geschnittener endivien mit schinken.
Details und technische Informationen über den Agape Cesanese del Piglio Superiore der Weingut Petrucca e Vela.
Entdecken sie die rebsorte: Allegro
Interspezifische Kreuzung zwischen Kanzler und Rondo, die 1983 in Deutschland von Ernst Rühl gezüchtet wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Agape Cesanese del Piglio Superiore von Weingut Petrucca e Vela sind 2016, 2017, 2011, 2010 und 2013.
Informationen über das Weingut Petrucca e Vela
Das Weingut Petrucca e Vela ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Cesanese del Piglio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cesanese del Piglio
Das Weinbaugebiet aus Cesanese del Piglio befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Costa Graia oder das Domaine Pileum produzieren hauptsächlich Weine rot und unbekannt. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cesanese del Piglio sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cesanese del Piglio zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Latium
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
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Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
