Das Weinbaugebiet aus Cesanese del Piglio befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Costa Graia oder das Domaine Pileum produzieren hauptsächlich Weine rot und unbekannt. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cesanese del Piglio sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cesanese del Piglio zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Im Mund ist aus Cesanese del Piglio ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 36 Weingüter und Châteaux in der aus Cesanese del Piglio, die 85 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cesanese del Piglio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Weine aus der Region aus Cesanese del Piglio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, elodies nudelrisotto oder kalbfleischpaupiettes mit waldsauce.
In der Nase in der Region aus Cesanese del Piglio zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist in der Region aus Cesanese del Piglio ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
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