Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Alsace sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Alsace beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Hauptstadt der großen aromatischen frz. Weißweine, meist trocken und reinsortig. Geradliniger, mineralischer Riesling (Zitrone, Feuerstein), opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewürze), runder, rauchiger Grauburgunder, blumiger Muscat, geschmeidiger Weißburgunder. Feine, fruchtige Crémants d'Alsace, außergewöhnliche edelsüße Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles.
15. 500 ha am Fuß der Vogesen, 51 Grands Crus seit 1975. Gastronomieweine schlechthin.
Delikate, feine Muskatweine mit zartem Gaumen und moderater Säure, mit intensiven, raffinierten Aromen von Orangenblüte, Rose, frischer Traube, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und luftigem Muskat (feiner als der Gelbe Muskateller). Als trockene aromatische Apéritifweine (Elsass, Baden), halbtrockene und prächtige Botrytis-Süßweine (Burgenland, Cotnari, Tokaj). Im 19. Jh. von Robert Moreau (Angers) gezüchtet, Kreuzung Chasselas × Muscat de Saumur.
Weine aus der Region aus Alsace passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen in sauce, ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe oder karamell-schweinefleisch.
In der Nase in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wachs, mineralien oder aprikose. Im Mund ist in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Frische.
