Weingut Marcel DeissAlsace Grand Cru Schoenenbourg
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Alsace Grand Cru Schoenenbourg des Weingut Marcel Deiss gehört zu den besten 10 der Weine aus Alsace Grand Cru.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alsace Grand Cru Schoenenbourg von Weingut Marcel Deiss in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von creme, tropisch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder butter.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Kombinationen, die perfekt zu Alsace Grand Cru Schoenenbourg passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Der Alsace Grand Cru Schoenenbourg von Weingut Marcel Deiss Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von quiche lorraine, lachssteaks mit zitronen- und schalottensauce oder yassa-huhn (senegal).
Details und technische Informationen über den Alsace Grand Cru Schoenenbourg der Weingut Marcel Deiss.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alsace Grand Cru Schoenenbourg von Weingut Marcel Deiss sind 1998, 2014, 2005, 1999 und 2012.
Informationen über das Weingut Marcel Deiss
Das Weingut Marcel Deiss ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru ist die Bezeichnung für die besten stillen Weißweine in der Region Elsass im Nordosten Frankreichs. Die 1983 geschaffene Appellation basiert auf einer Klassifizierung der Weinberge der Region aus dem Jahr 1975 und wurde mehrfach überarbeitet. Ein Grand Cru-Wein aus dem Elsass wird fast ausnahmslos aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Dies wird auf dem Etikett angegeben, zusammen mit dem Namen des Weinbergs, in dem die Trauben angebaut wurden.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
