Weingut WolfbergerGewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg vom Weingut Wolfberger
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg von Weingut Wolfberger in der Region aus Elsass ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg von Weingut Wolfberger in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von aprikose, honig oder lychee und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg
Kombinationen, die perfekt zu Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg
Der Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg von Weingut Wolfberger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gegrilltes filet mignon, gegrillter thunfisch mit mediterraner marinade oder pad thai.
Details und technische Informationen über den Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg der Weingut Wolfberger.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gewurztraminer Alsace Grand Cru Pfersigberg von Weingut Wolfberger sind 2015, 2013, 2017, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Wolfberger
Das Weingut Wolfberger ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 158 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru ist die Bezeichnung für die besten stillen Weißweine in der Region Elsass im Nordosten Frankreichs. Die 1983 geschaffene Appellation basiert auf einer Klassifizierung der Weinberge der Region aus dem Jahr 1975 und wurde mehrfach überarbeitet. Ein Grand Cru-Wein aus dem Elsass wird fast ausnahmslos aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Dies wird auf dem Etikett angegeben, zusammen mit dem Namen des Weinbergs, in dem die Trauben angebaut wurden.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Nachrichten zu diesem Wein
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Das wort des weins: Überreife
Charakteristisch für spät geerntete, zuckerreiche Trauben, die oft süße Weine mit kandierten Aromen hervorbringen.