Speise- und Weinkombinationen mit Kaninchen
Finden Sie die besten Essens- und Weinkombinationen mit Kaninchen als Zutaten.
Die besten Weine zu Kaninchen
- 1. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italien
- 2. Barbera d'AlbaPiedmont, Italien
- 3. BaroloPiedmont, Italien
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australien
- 5. Bolgheri SuperioreTuscany, Italien
- 6. Brunello di MontalcinoTuscany, Italien
- 7. CalifornieVereinigte Staaten
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. JumillaMurcie, Spanien
- 11. McLaren ValeAustralie du Sud, Australien
- 12. North CoastCalifornie, Vereinigte Staaten
- 13. PerdrielMendoza, Argentinien
- 14. PomerolBordeaux, Frankreich
- 15. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanien
- 16. StellenboschWestern Cape, Südafrika
- 17. ToroCastille-et-Léon, Spanien
- 18. VenetoItalien
- 19. Vin de PaysPays d'Oc, Frankreich
- 20. Western CapeSüdafrika
Weine, die zu Kaninchen passen
Über Spiel
Als Wild gelten alle wilden Tiere, die gejagt werden und deren Fleisch zum Verzehr bestimmt ist. Die Saison beginnt im Allgemeinen im September und dauert bis Dezember. Es wird zwischen Wildtieren und Wildvögeln unterschieden, deren Bejagung aufgrund ihrer häufigen Schädlichkeit (Zerstörung von Kulturpflanzen) durch Präfekturerlass beschlossen werden kann. Wildbret kann bei bestimmten Metzgereien oder auf Wildfleisch spezialisierten Unternehmen, tiefgekühlt in Fachgeschäften oder direkt von Jägern bezogen werden.
Rezepte und Speisen- und Weinkombinationen mit Kaninchen-Rezepten
- Aiguillette von der ente mit honig
- Brunnenkressesalat mit vitaminen
- Cassolette von achatines mit girolles
- Chinesisches festtagsfondue
- Die müllabfuhr
- Ente mit orange und honig
- Enten-aiguillettes mit basalmik
- Entenbrust im ofen
- Entenbrust mit gewürzen, geröstete feigen mit honig und portwein
- Entenbrust mit honig
- Entenbrust mit pfirsichen und gewürzen
- Entenfondant-parmentier
- Entenkeulen mit konfierten kartoffeln
- Entenkeulen-confit in cidre
- Entenkeulen-confit in weißwein
- Gebratene ente mit apfelweinsauce
- Gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen
- Gebratene entenbrust, gefüllt mit steinpilzen und pfifferlingen
- Gebratene fadennudeln mit peking-ente
- Gefüllte entenpaupiette mit olivensauce
- Gemischte paella valenciana
- Gigolette von kaninchen
- Herbst-enten-aiguillette
- Hirschbraten im ofen
- Kalbskopf mit vinaigrette
- Kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!
- Kaninchen in sauce
- Kaninchen mit apfelwein und äpfeln
- Kaninchen mit kriek und kirschen
- Kaninchen mit weißwein und pilzen
- Kaninchen mit grünen oliven
- Lachs und spinat koulibiac
- Magret au poivre
- Marmite-sarthoise
- Mymy's goldene äpfel (kürbis)
- Paella valenciana (ohne meeresfrüchte)
- Parmentier von entenkonfit und gänsestopfleber
- Rübenconfit mit parmakäse
- Wildschweinragout (ohne marinade und wein)
- Zibet des wildschweins
Nachrichten über Lebensmittel- und Weinkombinationen
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