Weingut BarbaneraCamasella Appassimento Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Camasella Appassimento Rosso vom Weingut Barbanera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Camasella Appassimento Rosso von Weingut Barbanera in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Camasella Appassimento Rosso von Weingut Barbanera in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Camasella Appassimento Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Camasella Appassimento Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Camasella Appassimento Rosso
Der Camasella Appassimento Rosso von Weingut Barbanera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht) oder lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen.
Details und technische Informationen über den Camasella Appassimento Rosso der Weingut Barbanera.
Entdecken sie die rebsorte: Canari
Der Kanarienvogel ist in den heutigen Weinbergen nur noch selten zu finden. Seine Ursprünge liegen wahrscheinlich in den Pyrenäen, genauer gesagt in der Ariège. Das Repertoire an alternativen Bezeichnungen ist groß. Boudalès aus den Cevennen wird in Fronton zur folle noire. Sie wird auch als chalosse noire, ugne noire oder canaril bezeichnet. Die sehr ertragreiche Rebe zeigt eine bemerkenswerte Wuchskraft. Selbst die Schwarzfäule kann dieser Sorte nichts anhaben. Die Triebe sind mit Laub bedeckt, das sich im Herbst an den exponiertesten Stellen rot färbt. Wenn die Trauben reif sind, was in der zweiten Spätsaison der Fall ist, bildet die Kanarische Traube kompakte, sektionsförmige Trauben von kleiner bis mittlerer Größe. Die Flossen sind manchmal sehr dicht beieinander und sammeln Beeren mit charakteristischen Farben. Die bläulich-schwarze Haut schützt das saftige Fruchtfleisch. Der aus dieser Rebsorte hergestellte Wein ist nicht sehr bunt und gewöhnlich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Camasella Appassimento Rosso von Weingut Barbanera sind 2018, 2016, 2015, 2019 und 2017.
Informationen über das Weingut Barbanera
Das Weingut Barbanera ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in der aus Pouilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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