Weingut BarbaneraAppassimento Puglia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Appassimento Puglia vom Weingut Barbanera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Appassimento Puglia von Weingut Barbanera in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Appassimento Puglia von Weingut Barbanera in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, weintrauben oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Appassimento Puglia
Kombinationen, die perfekt zu Appassimento Puglia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Appassimento Puglia
Der Appassimento Puglia von Weingut Barbanera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, tagliatelle mit gänseleber oder lammkeule oder lammschulter mit honig und thymian.
Details und technische Informationen über den Appassimento Puglia der Weingut Barbanera.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Appassimento Puglia von Weingut Barbanera sind 2018, 2017, 2016
Informationen über das Weingut Barbanera
Das Weingut Barbanera ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Bitter (Geschmack)
Ein Geschmack, der im Allgemeinen durch Polyphenole in Weinen erzeugt wird und mit einem Gefühl von Schärfe einhergeht. In kleinen Mengen macht die Bitterkeit satt, verleiht dem Wein Tiefe und verstärkt seinen Geschmack.
