Die Sovex GrandsChateaux aus Bordeaux Moelleux aus Bordeaux

Sovex GrandsChateaux
Das Weingut bietet 7 verschiedene Weine
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.1.
Dieses Weingut ist Teil der Sovex Grands Chateaux.
Es gehört zu den besten 57 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Bordeaux Moelleux in der Region aus Bordeaux

Das Weingut Sovex GrandsChateaux ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux Moelleux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Sovex GrandsChateaux

Sie suchen die besten Sovex GrandsChateaux-Weine in Bordeaux Moelleux unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Sovex GrandsChateaux-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Sovex GrandsChateaux Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Sovex GrandsChateaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Sovex GrandsChateaux

Wie Sovex GrandsChateaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, frikadellen nach katalanischer art oder wildbret-eintopf.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Sovex GrandsChateaux

  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Sovex GrandsChateaux

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Entdecken Sie die Weinregion aus Bordeaux Moelleux

Als legendärer Wein sind die großen süßen oder sirupartigen Weißweine aus Bordeaux in der ganzen Welt bekannt. In dieser Kategorie finden wir den berühmten Sauternes und den berühmten Château d'Yquem, der als einer der besten Weißweine der Welt gilt. Warum ein solcher Ruf? Sie ist teilweise auf die Entwicklung eines mikroskopisch kleinen Pilzes, Botrytis cinerea, zurückzuführen, der unter günstigen Bedingungen die berühmte Edelfäule verursacht. Aber in dieser Region reicht es nicht aus, dass die Trauben reif sind, um geerntet zu werden.

Überreife und die Entwicklung von Botrytis cinerea sind erwünscht. Dieser Pilz befällt sowohl das Innere als auch die Schale der Traube, die dadurch faltig wird und eine braun-violette Farbe annimmt. Dies führt zu einer Konzentration des Zuckers, zu einer Verdunstung des Wassers sowie zu zahlreichen Veränderungen, die den Traubensaft in einen echten "Likör" verwandeln, dessen Reichtum 400 g Zucker pro Liter übersteigen kann. Die Region Sauternes hat jedoch kein Monopol auf die Botrytis cinerea, die auch in den Regionen von : Dordogne, Loiretal, die Süßweine des Elsass usw.

Die besten süß Weine von Sovex GrandsChateaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Sovex GrandsChateaux

Wie Sovex GrandsChateaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schlittschuh-flügel mit kapern, im ofen gebratener bretonischer hummer mit gesalzener butter von den brüdern jaguin (die... oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Sovex GrandsChateaux

  • Sauvignon Blanc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten sprudel Weine von Sovex GrandsChateaux

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Sovex GrandsChateaux

Wie Sovex GrandsChateaux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen in sauce, nudeln mit thunfisch und tomate oder quiche mit speck und greyerer käse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Sovex GrandsChateaux

  • Chardonnay

Das wort des weins: Nervös

Bezeichnet einen Wein, der sich am Gaumen mit einem starken Charakter und einem Hauch von Säure bemerkbar macht, ohne jedoch zu übertreiben.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Sovex GrandsChateaux

Planen Sie eine Weinroute in der aus Bordeaux Moelleux? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Sovex GrandsChateaux ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Neuigkeiten über Sovex GrandsChateaux und Weine aus der Region

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...

Das wort des weins: Nervös

Bezeichnet einen Wein, der sich am Gaumen mit einem starken Charakter und einem Hauch von Säure bemerkbar macht, ohne jedoch zu übertreiben.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Bordeaux