Das Weingut Weingut Cuve Antik ist eines der besten Weingüter in der Bordeaux Moelleux. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux Moelleux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cuve Antik-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder großmutters hühnerkasserolle.
Emblematischer Stil halbtrockener Bordeaux-Weißweine (10-50 g Zucker/L), im gesamten AOC-Gebiet aus überreifen Trauben (botrytisiert oder passerilliert) erzeugt. Typisch Sémillon-dominant: goldene, runde Weißweine mit Honig, Aprikose, kandierten Früchten, Zitrus, Vanille und Quittenhauch, üppiger, frischer Gaumen. Sauvignon Blanc bringt straffe Säure, Muscadelle florale Aromatik. Zugänglicher, gastronomischer Stil, erschwingliche Sauternes-Alternative.
Wie Weingut Cuve Antik-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, osso bucco vom kalb oder kaninchen mit zwiebeln und senf.
Reiche, strukturierte Weißweine, goldenes Kleid, voller Gaumen, gemäßigte Säure. Aromen von gelbem Obst (Pfirsich, Aprikose), Honig, Weißblüten, Bienenwachs, Brioche und Weißtrüffel mit Reife. Ausgezeichnete Eignung für Edelfäule. Star von Sauternes AOC und Barsac AOC, Pfeiler der Trockenweine der Graves und Pessac-Léognan AOC sowie der Hunter Valley (Australien). Bordelaiser Autochthone.
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Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
