Die Weingut Morand Frères aus Neuchâtel | Winedexer

Das Weingut Weingut Morand Frères ist eines der besten Weingüter in der Neuchâtel. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Morand Frères-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von im ofen gebratenes huhn im schmortopf, kreolisches fischgericht - bouillon oder croque-kuchen mit schinken.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Morand Frères. ein mit einer schönen Frische.
Schweizer Weinberg am Westufer des Sees, 606 ha im Drei-Seen-Land. Pinot Noir-Signatur (55% der Rebfläche, lokaler Prinz): feine, frische Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Hier erfundene Spezialität: Œil-de-Perdrix, zarter Pinot Noir-Rosé in Lachstönen. Lebhafter, mineralischer Chasselas (Zitrus, Feuerstein) als Weißwein, darunter der identitätsstiftende Non-Filtré-Primeur.
Jurakalkböden, kühles Klima.
Wie Weingut Morand Frères-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, rindfleisch nach art von colombo bourguignon oder taube mit speck und champignons.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Morand Frères. ein mit einer schönen Frische.
Strukturierte, volle Weißweine mit blassgelber Robe, vollem Gaumen und gemäßigter Säure, mit typischen Aromen von reifen Gelbfrüchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten, Mandeln, Honig und alpinen Mineralien. Gutes Lagerpotenzial, auch als süße Flétris. Vorzeige-Sorte der großen Walliser Weißweine unter diesem Namen. Schweizer Bezeichnung für den Silvaner, eine autochthone Weißweinsorte Mitteleuropas.
Wie Weingut Morand Frères-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Bezeichnet einen Wein mit einem übermäßigen Säuregehalt.
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Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.