Weingut Morand FrèresDésalpe
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Désalpe der Weingut Morand Frères.
Entdecken sie die rebsorte: Bachet
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und dezenten Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) typisch für die Loire. Rustikaler, früh zu trinkender Stil. Heute nahezu ausgestorben, in den Ampelographiesammlungen des INRAE erhalten, als Zeugnis der vor-phylloxeratischen Sortenvielfalt der Loireregion. Französische Ursorte, ehemals im Centre-Val de Loire angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Désalpe von Weingut Morand Frères sind 0, 2006
Informationen über das Weingut Morand Frères
Das Weingut Morand Frères ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Vully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vully
Kleinste Weinregion der Schweiz (~150 ha), einzige interkantonale AOC Waadt-Freiburg, Nordwestufer des Murtensees. Chasselas als Signatur, König-Weißwein: fein und delikat mit Weißblüten, Zitrus, grünem Apfel, süßer Mandel und seeartiger Mineralität, straffer, erfrischender Gaumen — Schweizer Aperitif par excellence. Luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere), geschmeidiger Gamay, blumiger Müller-Thurgau, aromatischer Traminer, lokale Freiburger-Spezialität.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Schweizer Weinberg am Westufer des Sees, 606 ha im Drei-Seen-Land. Pinot Noir-Signatur (55% der Rebfläche, lokaler Prinz): feine, frische Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Hier erfundene Spezialität: Œil-de-Perdrix, zarter Pinot Noir-Rosé in Lachstönen. Lebhafter, mineralischer Chasselas (Zitrus, Feuerstein) als Weißwein, darunter der identitätsstiftende Non-Filtré-Primeur.
Das wort des weins: Bitter (Geschmack)
Ein Geschmack, der im Allgemeinen durch Polyphenole in Weinen erzeugt wird und mit einem Gefühl von Schärfe einhergeht. In kleinen Mengen macht die Bitterkeit satt, verleiht dem Wein Tiefe und verstärkt seinen Geschmack.
