Das Weingut Château des Matards ist eines der besten Weingüter in der Côtes de Bordeaux. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Côtes de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château des Matards-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef-auflauf mamie, kalbsschnitzel mit zitronensauce oder lammkarree mit kräutern.
Im Mund ist der rot Wein der Château des Matards. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Vereinigte Bordeaux-AOC (2009) mit 4 rechtsufrigen Bezeichnungen: Blaye, Cadillac, Castillon, Francs. Typischer Merlot dominant: geschmeidige, zugängliche Rotweine mit Pflaume, reifer Kirsche, Kakao, Unterholz und krautigem Hauch, runde Tannine und animierender Gaumen — Alltags-Bordeaux mit hervorragendem Preis-Leistung. Pfeffriger Cabernet Franc, fester Cabernet Sauvignon ergänzen. Cadillac in botrytisiertem halbtrocken/süß (Honig, Aprikose).
Ozeanisches Klima auf ~12. 600 ha.
Wie Château des Matards-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit schmelzender sauce, quiche mit ziegenkäse und speck oder hühnerpastete.
In der Nase der weiß Wein der Château des Matards. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Château des Matards. ein kräftig.
Reiche, strukturierte Weißweine, goldenes Kleid, voller Gaumen, gemäßigte Säure. Aromen von gelbem Obst (Pfirsich, Aprikose), Honig, Weißblüten, Bienenwachs, Brioche und Weißtrüffel mit Reife. Ausgezeichnete Eignung für Edelfäule. Star von Sauternes AOC und Barsac AOC, Pfeiler der Trockenweine der Graves und Pessac-Léognan AOC sowie der Hunter Valley (Australien). Bordelaiser Autochthone.
Wie Château des Matards-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, sammelsurium oder entenkasserolle mit rüben.
Bezeichnet einen Wein, der weich und lieblich im Mund ist.
Wie Château des Matards-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln in korallensauce, mailänder schnitzel wie in italien oder datteln mit speck.
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes de Bordeaux? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château des Matards ähnlich sind, treffen können.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
