Château des Matards1éres Côtes de Blaye
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 1éres Côtes de Blaye
Kombinationen, die perfekt zu 1éres Côtes de Blaye passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 1éres Côtes de Blaye
Der 1éres Côtes de Blaye von Château des Matards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, gratinierte kalbsschnitzel oder entenkeulen mit honig.
Details und technische Informationen über den 1éres Côtes de Blaye der Château des Matards.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Informationen über das Château des Matards
Das Château des Matards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Blaye - Côtes de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Blaye - Côtes de Bordeaux
Rechtes Gironde-Ufer gegenüber dem Médoc (45 km nördlich von Bordeaux) an Hängen über dem Ästuar: prägender Merlot dominiert die Rotweine (~85%) — rund und fruchtig mit reifer Pflaume, Schwarzkirsche, Brombeere, roten Früchten und würzigem Hauch, ummantelte Tannine und aromatische Breite. Strukturierter Cabernet Sauvignon und Malbec ergänzen. Lagerung 5-15 Jahre. Einige trockene Sauvignon-Sémillon-Weiße.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
