Weingut Julien SchaalWalker Bay Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Walker Bay Syrah des Weingut Julien Schaal gehört zu den besten 60 der Weine aus Walker Bay.
Geschmacksstruktur des Walker Bay Syrah vom Weingut Julien Schaal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Walker Bay Syrah von Weingut Julien Schaal in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Walker Bay Syrah von Weingut Julien Schaal in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von maulbeerbaum.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Walker Bay Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Walker Bay Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Walker Bay Syrah
Der Walker Bay Syrah von Weingut Julien Schaal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, navarin vom lamm oder kaninchen mit basquaise-sauce.
Details und technische Informationen über den Walker Bay Syrah der Weingut Julien Schaal.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Cabernet
Eine sehr alte Sorte, die in der Region Bordeaux angebaut wird, wo sie ihren Ursprung hat. Sie ist das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Eisen- und Schwarztxakoli, was allerdings noch nicht bestätigt werden konnte, zumal letztere das gleiche Synonym (h)ondarrabi beltza trägt, das auch dem Cabernet franc zugeschrieben wird. Nach genetischen Analysen, die in Montpellier (Hérault) durchgeführt wurden, ist der Gros Cabernet die Mutter der Carmenère. Der in anderen französischen Weinregionen fast unbekannte Gros Cabernet wird nicht mehr neu angepflanzt und ist daher vom Aussterben bedroht. Man findet ihn manchmal in isolierten Stämmen in sehr alten Reben, in Deutschland, im Süden Australiens und jetzt auch in Weinkellern im Südwesten Frankreichs... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Walker Bay Syrah von Weingut Julien Schaal sind 2017, 2018
Informationen über das Weingut Julien Schaal
Das Weingut Julien Schaal ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Walker Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Walker Bay
Das Weinbaugebiet aus Walker Bay befindet sich in der Region aus Cape South Coast aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bouchard Finlayson oder das Domaine Creation produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Walker Bay sind Chardonnay, Pinot noir und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Walker Bay zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, mokka oder mango und manchmal auch Geschmacksrichtungen von guave, passionsfrucht oder gras.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Clairet
Ein kräftiger Roséwein, der an einen leichten Rotwein erinnert.
