Weingut Julien SchaalAlsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Der Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire des Weingut Julien Schaal gehört zu den besten 40 der Weine aus Alsace Grand Cru 'Rosacker'.
Geschmacksstruktur des Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire vom Weingut Julien Schaal
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire von Weingut Julien Schaal in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire von Weingut Julien Schaal in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, mineralien oder zitrone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire
Kombinationen, die perfekt zu Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire
Der Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire von Weingut Julien Schaal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebackene knödel, thunfisch-pastete oder mit kokosnussmilch betupfen.
Details und technische Informationen über den Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire der Weingut Julien Schaal.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alsace Grand Cru 'Rosacker' Riesling Calcaire von Weingut Julien Schaal sind 2018, 2016, 2017
Informationen über das Weingut Julien Schaal
Das Weingut Julien Schaal ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Rosacker' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Rosacker'
Grand Cru von Hunawihr im Oberelsass (~26 ha, 260-330 m, Ost-Südost-Exposition, Triassischer Muschelkalk und dolomitisierter Lettenkohle-Kalkstein, kalzi-magnesianische Böden mit Vogesensandstein-Resten). Riesling ist die Leitsorte (50 %): trocken, kraftvoll und konzentriert mit reifen Aromen und hervorragender Salzigkeit. Gewurztraminer (30 %) ergänzt Fülle. Gemäßigtes Mikroklima für langsame Reife, langlebige Weine; Heimat des mythischen Clos Sainte Hune.
Die Weinregion aus Alsace
Hauptstadt der großen aromatischen frz. Weißweine, meist trocken und reinsortig. Geradliniger, mineralischer Riesling (Zitrone, Feuerstein), opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewürze), runder, rauchiger Grauburgunder, blumiger Muscat, geschmeidiger Weißburgunder. Feine, fruchtige Crémants d'Alsace, außergewöhnliche edelsüße Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles.
Das wort des weins: Moschusochse
Charakteristisch für den Geruch von Moschus.
