Die Weingut Jerôme de la Chaise aus Quincy aus Loire | Winedexer

Das Weingut Weingut Jerôme de la Chaise ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Quincy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Jerôme de la Chaise-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-sandwich, koskera-seehecht (baskenland) oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
AOC im Berry am linken Cher-Ufer (Zentral-Loire, einzige Mono-Rebsorte des Berry): Sauvignon Blanc als ausschließlicher weißer König — blassgoldene Robe, fruchtiges Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, Ananas, Litschi und weißen Blüten (Akazie), würzige Noten (Minze, Pfeffer) und honig nach Belüftung, mineralische Struktur. Sande und alte Kiese der Cher-Terrassen, kontinentales Klima, 5 Terroirs (komplex, Kalk, Ton, Sand, Kies auf Kalk), präzise Balance.
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Strukturierte, originelle Weißweine mit goldener Farbe, vollem Gaumen und alpiner Frischsäure nach gelben Früchten (Birne, Quitte), kandierten Zitrusfrüchten, Linde, Honig, weißen Blüten und mineralisch-leicht bitterem Abgang. Einst als stärkendes Tonikum für junge Mütter bekannt. Star der Walliser Hänge (Sierre, Sion, Conthey). Älteste autochthone Walliser Sorte (seit dem 14. Jh.), nicht mit Humagne Rouge verwandt.