Sie suchen einen guten Wein aus Saumur aus Loire unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Saumur an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Saumur mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Saumur günstig kaufen oder einen Weintyp aus Saumur zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), gefüllte tomaten oder rabbit provencale (mario-stil).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Saumur. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder kirsche. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Saumur. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Saumur? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Saumur treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Saumur befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos Rougeard oder das Domaine Guiberteau produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saumur sind Chenin blanc, Cabernet franc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saumur zeigt oft Arten von Aromen von creme, graphit oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner pfeffer, nelke oder moosbeere.
Im Mund ist aus Saumur ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 354 Weingüter und Châteaux in der aus Saumur, die 926 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
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Weiß Weine aus der Region aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lachs in backsteinteig, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder tunesische tagine.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Saumur. zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, Äpfel oder quitte. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Saumur. ein mit einer schönen Frische.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
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Sprudel Weine aus der Region aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, quiche ohne eier oder entenbrust mit honig.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Saumur. zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, mineralien oder erdbeeren.
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Bezeichnet einen Wein, der vollmundig ist und gut ausgeprägte Aromen aufweist.
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Rosé Weine aus der Region aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spanischer eintopf (cocido), hähnchen blanquette oder spieße mit ente und pfirsich.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Saumur. zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, zitrusfrüchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, rote kirsche oder granate.
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Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
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Süß Weine aus der Region aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von spanische paella, seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry oder apfel-crumble von coughing cat.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Saumur. zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Saumur. ein mit einer schönen Frische.
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Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
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Andere Weine aus der Region aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von fliegen mit dem wind der meere, papillote von fisch mit kümmelzwiebeln oder tarte tatin.
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Siehe Cabernet franc.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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