Das Weingut Château de Brossay ist eines der besten Weingüter in der Saumur. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Saumur an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Château de Brossay-Weine in Saumur unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château de Brossay-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château de Brossay Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Château de Brossay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), lammkoteletts mit feigen und honig oder weißkohl mit speck.
Das Weinbaugebiet aus Saumur befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos Rougeard oder das Domaine Guiberteau produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saumur sind Chenin blanc, Cabernet franc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saumur zeigt oft Arten von Aromen von creme, graphit oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner pfeffer, nelke oder moosbeere.
Im Mund ist aus Saumur ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 354 Weingüter und Châteaux in der aus Saumur, die 926 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Saumur passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Wie Château de Brossay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, hühnerpastete oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Wie Château de Brossay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von meerbrasse, quiche ohne eier oder gebratener tintenfisch.
Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
Wie Château de Brossay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, rindfleisch bourguignon mit cookéo oder rehkeule im schmortopf.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Wie Château de Brossay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Saumur? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château de Brossay ähnlich sind, treffen können.
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Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
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Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
