Das Weingut Weingut B de Tigny ist eines der besten Weingüter in der Saumur. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Saumur an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut B de Tigny-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, kokosnuss-bohnen oder kaninchenkeulen mit pilzen.
In der Nase der rot Wein der Weingut B de Tigny. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Loire-Tuffeau-Mosaik: Chenin dominiert die Weißweine — trocken bis halbtrocken mit Zitrus, Apfel, Birne, kandierten weißen Früchten, weißen Blüten und kreidig-mineralischem Hauch, straffe Säure, salziges Finale. Cabernet Franc (Breton) der prägende Rote, luftig (Veilchen, Himbeere, Pflaume, pfeffriger Hauch, feine Tannine) und fruchtiger Rosé. Renommierter Saumur Brut traditioneller Methode. Anjou-Saumur-AOC auf Kalk-Tuffeau, Höhlenkeller.
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Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen bei moderater Säure und zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Diskretes rustikales Profil. In einigen ampelographischen Sammlungen für seinen Erbwert erhalten, gehört zur Gruppe der alten Sorten, deren kommerzielle Verbreitung fast verschwunden ist und die auf genetisches und historisches Interesse untersucht werden. Seltene weiße Sorte, kaum dokumentiert, in verschwindend kleinen Mengen angebaut.
