Domaine du CollierLa Charpentrie Saumur Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Der La Charpentrie Saumur Blanc des Domaine du Collier gehört zu den besten 50 der Weine aus Saumur.
Geschmacksstruktur des La Charpentrie Saumur Blanc vom Domaine du Collier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Charpentrie Saumur Blanc von Domaine du Collier in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Charpentrie Saumur Blanc von Domaine du Collier in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Charpentrie Saumur Blanc
Kombinationen, die perfekt zu La Charpentrie Saumur Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Charpentrie Saumur Blanc
Der La Charpentrie Saumur Blanc von Domaine du Collier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von omelett mit geräuchertem lachs, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder tunesische ojja von imene.
Details und technische Informationen über den La Charpentrie Saumur Blanc der Domaine du Collier.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Charpentrie Saumur Blanc von Domaine du Collier sind 2015, 2009, 2013, 2010 und 2007.
Informationen über das Domaine du Collier
Das Domaine du Collier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Saumur an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saumur
Das Weinbaugebiet aus Saumur befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos Rougeard oder das Domaine Guiberteau produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saumur sind Chenin blanc, Cabernet franc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saumur zeigt oft Arten von Aromen von creme, graphit oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner pfeffer, nelke oder moosbeere.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
