Die Les Domaines Tatin aus Haute Loire aus Loire

Les Domaines Tatin
Das Weingut bietet 17 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 259 der aus Loire.
Es befindet sich in Haute Loire in der Region aus Loire
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Das Weingut Les Domaines Tatin ist eines der besten Weingüter in der Haute Loire. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Haute Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Les Domaines Tatin

Sie suchen die besten Les Domaines Tatin-Weine in Haute Loire unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Les Domaines Tatin-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Les Domaines Tatin Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Les Domaines Tatin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Les Domaines Tatin

Wie Les Domaines Tatin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von makrele mit schnellem senf, quiche mit spinat und ziegenkäse oder hähnchen in rotwein.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Les Domaines Tatin

In der Nase der weiß Wein der Les Domaines Tatin. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder ananas. Im Mund ist der weiß Wein der Les Domaines Tatin. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Les Domaines Tatin

  • 2022Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Les Domaines Tatin

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Haute Loire

Haute Loire ist eine inoffizielle Bezeichnung für die weinproduzierenden Gemeinden des Loire-Tals, die sich flussaufwärts (südlich und östlich) von Touraine befinden. Es umfasst zwei der berühmtesten Appellationen der Loire - Sancerre und Pouilly-Fume - sowie eine Reihe weniger bekannter Appellationen wie Orléans, Valencay, Quincy und Côtes du Forez. Das Konzept der Unterregion "Haute Loire" ist notwendig, weil die Appellationen, aus denen sich die Unterregion zusammensetzt, nicht nach administrativen oder historischen Regionen gruppiert sind; ihre wichtigste Gemeinsamkeit ist ihre Nähe zur Loire. Die meisten anderen französischen Weinregionen sind eng mit einer Verwaltungsregion oder einem Departement verbunden (z.

B. Elsass, Burgund, Champagne, Provence). Es gibt zwar ein Departement der Loire, aber es liegt Hunderte von Kilometern flussaufwärts vom Herzen der Loire-Weinberge. Ironischerweise befinden sich hier zwei der am wenigsten bekannten Appellationen des Loire-Tals: Côte Roannaise und Côtes du Forez.

Wie nirgendwo sonst an der Loire sind diese beiden Regionen auf Rot- und Roséweine aus Gamay spezialisiert. Ihr Weinstil und ihre sandigen, granithaltigen Böden haben mehr mit dem Beaujolais (nur 50 km östlich) gemeinsam als mit jeder anderen Loire-Appellation.

Die besten rot Weine von Les Domaines Tatin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Les Domaines Tatin

Wie Les Domaines Tatin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sehr weiches rindfleisch bourguignon, einfacher schweinebraten oder hausgemachtes cassoulet.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Les Domaines Tatin

In der Nase der rot Wein der Les Domaines Tatin. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, moosbeere oder granate.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Les Domaines Tatin

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Les Domaines Tatin

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten rosé Weine von Les Domaines Tatin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Les Domaines Tatin

Wie Les Domaines Tatin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachsspieße, pageot oder gurkenschale julienne.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Les Domaines Tatin

In der Nase der rosé Wein der Les Domaines Tatin. zeigt oft Arten von Aromen von birne, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Les Domaines Tatin

  • Pinot Gris

Das wort des weins: Chaptalisierung

Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.

Die besten sprudel Weine von Les Domaines Tatin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Les Domaines Tatin

Wie Les Domaines Tatin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachs-zucchini-lasagne, panga-curry oder dünnes (aber leckeres) savoyardisches fondue.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Les Domaines Tatin

  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc

Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Les Domaines Tatin

Planen Sie eine Weinroute in der aus Haute Loire? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Les Domaines Tatin ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

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