Les Domaines TatinCuvée des Cousins La Corbinerie Quincy
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée des Cousins La Corbinerie Quincy
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée des Cousins La Corbinerie Quincy passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée des Cousins La Corbinerie Quincy
Der Cuvée des Cousins La Corbinerie Quincy von Les Domaines Tatin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schnelle und einfache briochewurst, scupion (kleiner tintenfisch) in scharfer sauce oder bonito nach balinesischer art.
Details und technische Informationen über den Cuvée des Cousins La Corbinerie Quincy der Les Domaines Tatin.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Pierre doré
Der zu den Estaing-Weinen gehörende Saint Pierre Doré wird auch Roussellou genannt. Mit einem durchschnittlichen Austrieb präsentiert sich diese Sorte in Form von vollen, geflügelten, länglichen und sehr großen Trauben mit breiigen, kugelförmigen und mittelgroßen Beeren. Im reifen Zustand ist die Frucht goldweiß, mit bronzenen Blättern, die dreilappig oder ganz sein können. Die rote Farbe findet sich auch an den Internodien der krautigen Zweige. Die besten Ergebnisse erzielt der Saint Pierre Doré mit einem längeren Rückschnitt, da er keine übermäßige Angst vor Mehltau oder Falschem Mehltau hat, sondern eher vor Graufäule. Aufgrund seiner Eigenschaften könnte der Russellou eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Schaumweinen spielen. Die Rebsorte hat in der Tat einen sehr säuerlichen, nicht sehr süßen Geschmack mit schwach ausgeprägten Aromen. Die Rebe ist vom Aussterben bedroht. 1958 wurde eine Rebfläche von 123 ha erfasst, die 1994 auf 1 ha auf französischem Gebiet reduziert wurde.
Informationen über das Les Domaines Tatin
Das Les Domaines Tatin ist eines der Weingütern in der Quincy zu folgen.. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Quincy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Quincy
Das Weinbaugebiet aus Quincy befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Henri Bourgeois oder das Les Domaines Tatin produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Quincy sind Chenin blanc, Cabernet franc und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Quincy zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, kiwi oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gras oder aprikose.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Erfüllt
Ein Wein, der am besten ist, wenn er ausgewogen ist und sein volles aromatisches Potenzial entfaltet.
