Domaine des BallandorsQuincy
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Der Quincy des Domaine des Ballandors gehört zu den besten 5 der Weine aus Quincy.
Geschmacksstruktur des Quincy vom Domaine des Ballandors
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quincy von Domaine des Ballandors in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Quincy von Domaine des Ballandors in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, gestrüpp oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quincy
Kombinationen, die perfekt zu Quincy passen
- Im ofen gebratener bretonischer hummer mit gesalzener butter von den brüdern jaguin (die...
- Tintenfisch mit knoblauch und petersilie
- Paella von einer alten spanischen großmutter...
- Carne de porco alentejana (schweineschnitzel mit vongoles) rezept...
- Spanische paella mit meeresfrüchten
- Hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quincy
Der Quincy von Domaine des Ballandors Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gratin von frischem mangold (grün und rippen), carri von garnelen mit chilis oder dal-linsen mit kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Quincy der Domaine des Ballandors.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Dorsa
Sehr tieffarbige, strukturierte Rotweine mit tintiger Farbe, festen Tanninen und frischer Säure, nach Cassis, Brombeere, Pflaume, Pfeffer, Gewürzen und Johannisbeerblatt. Dichte Fülle, persistentes Finale. In Deutschland (Württemberg, Pfalz, Rheinhessen) für typisch moderne Rotweine und Cuvées mit Farbe und Struktur angebaut. Deutsche Sorte, 1971 in Weinsberg gezüchtet, Kreuzung Dornfelder × Cabernet Sauvignon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quincy von Domaine des Ballandors sind 2017, 2018, 2016, 2014 und 2015.
Informationen über das Domaine des Ballandors
Das Domaine des Ballandors ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Quincy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Quincy
AOC im Berry am linken Cher-Ufer (Zentral-Loire, einzige Mono-Rebsorte des Berry): Sauvignon Blanc als ausschließlicher weißer König — blassgoldene Robe, fruchtiges Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, Ananas, Litschi und weißen Blüten (Akazie), würzige Noten (Minze, Pfeffer) und honig nach Belüftung, mineralische Struktur. Sande und alte Kiese der Cher-Terrassen, kontinentales Klima, 5 Terroirs (komplex, Kalk, Ton, Sand, Kies auf Kalk), präzise Balance.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Milchsäure (Säure)
Durch malolaktische Gärung gewonnene Säure.
