Weingut HauvetteLe Roucas Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Le Roucas Rouge des Weingut Hauvette gehört zu den besten 10 der Weine aus Les Baux-de-Provence.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Le Roucas Rouge von Weingut Hauvette in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Roucas Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Le Roucas Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Roucas Rouge
Der Le Roucas Rouge von Weingut Hauvette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, lammfleisch in pikanter sauce oder gebratenes schweinefleisch mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den Le Roucas Rouge der Weingut Hauvette.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Roucas Rouge von Weingut Hauvette sind 2014, 2013, 2016, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Hauvette
Das Weingut Hauvette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Les Baux-de-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Les Baux-de-Provence
Provenzalische AOC im Alpilles-Massiv (7 Gemeinden, 277 ha, erste 100 % Bio-/Biodynamik-AOC Frankreichs seit 2023), steinige Kalkböden, sonniges Mittelmeerklima mit Mistral. Signaturrotweine aus Grenache, Mourvèdre und Syrah (≥60 %): elegant und sonnendurchflutet mit schwarzer Kirsche, Garrigue, Thymian, Rosmarin, schwarzer Olive und Pfeffernoten, durch die Sonne geschmolzene Tannine. Frische, knackige Rosés. Üppige Weißweine aus Clairette, Grenache Blanc, Vermentino und Roussanne.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Braucol
Siehe Eisen servadou.
