Weingut HauvetteAmethyste Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, starker käse oder scharfes essen.
Der Amethyste Rouge des Weingut Hauvette gehört zu den besten 5 der Weine aus Les Baux-de-Provence.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Amethyste Rouge von Weingut Hauvette in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Amethyste Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Amethyste Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Amethyste Rouge
Der Amethyste Rouge von Weingut Hauvette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, marinierte tacaud-filets oder penne mit hühnerfleisch, champignons und comté.
Details und technische Informationen über den Amethyste Rouge der Weingut Hauvette.
Entdecken sie die rebsorte: Goldriesling
Aromatische, lebhafte Weißweine mit hellgoldenem Kleid, geschmeidigem Gaumen und erhaltener Säure: Muskat, frische Traube, weiße Blüten (Akazie), Gelbfrüchte (Pfirsich, Aprikose) und Zitrusnoten. Charmantes Profil, jung zu trinken. Auf kleinen Flächen in Sachsen und Luxemburg für charaktervolle Weißweine kultiviert. Deutsche Weißrebsorte, 1893 in Colmar von Christian Oberlin gezüchtet (Riesling × Courtillier Musqué).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Amethyste Rouge von Weingut Hauvette sind 2010, 2017, 2012, 2016 und 2011.
Informationen über das Weingut Hauvette
Das Weingut Hauvette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Les Baux-de-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Les Baux-de-Provence
Provenzalische AOC im Alpilles-Massiv (7 Gemeinden, 277 ha, erste 100 % Bio-/Biodynamik-AOC Frankreichs seit 2023), steinige Kalkböden, sonniges Mittelmeerklima mit Mistral. Signaturrotweine aus Grenache, Mourvèdre und Syrah (≥60 %): elegant und sonnendurchflutet mit schwarzer Kirsche, Garrigue, Thymian, Rosmarin, schwarzer Olive und Pfeffernoten, durch die Sonne geschmolzene Tannine. Frische, knackige Rosés. Üppige Weißweine aus Clairette, Grenache Blanc, Vermentino und Roussanne.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Lang
Wein mit langem Abgang. Diese Persistenz im Mund eines Weins wird in Caudalies gemessen.
