Weingut HauvetteCornaline Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Cornaline Rouge des Weingut Hauvette gehört zu den besten 5 der Weine aus Les Baux-de-Provence.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cornaline Rouge von Weingut Hauvette in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornaline Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Cornaline Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornaline Rouge
Der Cornaline Rouge von Weingut Hauvette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder banh-mi-sandwich.
Details und technische Informationen über den Cornaline Rouge der Weingut Hauvette.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornaline Rouge von Weingut Hauvette sind 2010, 2009, 2006, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Hauvette
Das Weingut Hauvette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Les Baux-de-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence ist ein kleines Dorf in der Region Alpilles in der Provence im Südosten Frankreichs. Sie ist bekannt für ihre hochwertigen Rot- und Roséweine, die hauptsächlich aus Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt werden. Der klassische Baux de Provence ist ein tiefroter Wein mit Aromen von Bergkräutern, schwarzen Oliven, Veilchen und geschmorten Brombeeren. Die Appellation Baux de Provence umfasste bis vor einigen Jahren keine Weißweine.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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