Domaine des Terres BlanchesAurelia Les Baux de Provence
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Der Aurelia Les Baux de Provence des Domaine des Terres Blanches gehört zu den besten 90 der Weine aus Les Baux-de-Provence.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Aurelia Les Baux de Provence von Domaine des Terres Blanches in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aurelia Les Baux de Provence
Kombinationen, die perfekt zu Aurelia Les Baux de Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aurelia Les Baux de Provence
Der Aurelia Les Baux de Provence von Domaine des Terres Blanches Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder gebackene schweinekoteletts.
Details und technische Informationen über den Aurelia Les Baux de Provence der Domaine des Terres Blanches.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc 13
Eine direkte Erzeugerhybride, die von Georges Couderc durch Kreuzung von Vitis Lincecumii (Buckley) mit 162-5 Couderc gewonnen wurde, wobei letztere zu 3/4 aus Vinifera-Rupestris-Blut besteht. Heute ist sie, wie die meisten Hybriden, praktisch verschwunden. Die folgenden Fotos wurden in der Ardèche, an der Grenze zum Gard, nördlich von Saint Ambroix aufgenommen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aurelia Les Baux de Provence von Domaine des Terres Blanches sind 2009, 2013, 2014, 2012 und 2016.
Informationen über das Domaine des Terres Blanches
Das Domaine des Terres Blanches ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Les Baux-de-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence ist ein kleines Dorf in der Region Alpilles in der Provence im Südosten Frankreichs. Sie ist bekannt für ihre hochwertigen Rot- und Roséweine, die hauptsächlich aus Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt werden. Der klassische Baux de Provence ist ein tiefroter Wein mit Aromen von Bergkräutern, schwarzen Oliven, Veilchen und geschmorten Brombeeren. Die Appellation Baux de Provence umfasste bis vor einigen Jahren keine Weißweine.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Schloss
Ein Begriff, der häufig für Weingüter verwendet wird, auch wenn diese nicht immer über ein echtes Schloss verfügen.
