Die Weingut Morey-Coffinet aus Bourgogne

Weingut Morey-Coffinet
Das Weingut bietet 46 verschiedene Weine
4.2
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.2.
Es gehört zu den besten 612 der aus Bourgogne.
Es befindet sich in Bourgogne
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Das Weingut Weingut Morey-Coffinet ist eines der besten Weingüter in der Bourgogne. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Morey-Coffinet

Sie suchen die besten Weingut Morey-Coffinet-Weine in Bourgogne unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Morey-Coffinet-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Morey-Coffinet Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Morey-Coffinet

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Morey-Coffinet

Wie Weingut Morey-Coffinet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von parade von fisch und meeresfrüchten, lasagne bolognaise (mascarpone) oder tagliatelle mit frischem lachs.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Morey-Coffinet

In der Nase der weiß Wein der Weingut Morey-Coffinet. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, butter oder mineralien. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Morey-Coffinet. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Morey-Coffinet

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.35/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.28/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.26/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 4.24/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Morey-Coffinet

  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Bourgogne

Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.

Im Gegensatz zu den dörflichen Appellationen des Burgunds, die sich auf Rot- oder Weißweine oder eine Kombination aus beiden spezialisieren, umfasst das Burgund Rot-, Weiß- und Roséweine und sogar Schaumweine wie den Crémant de Bourgogne und Bourgogne Mousseux. Nach jeder burgundischen Bezeichnung kann die Farbe des Weins (weiß, rot oder rosé) angegeben werden, sofern dies nicht bereits in der Bezeichnung selbst enthalten ist. Der rote Burgunder wird fast ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und unterscheidet sich vom weißen Burgunder, der aus weißen Trauben (hauptsächlich Chardonnay) gewonnen wird. Ein wesentlicher Unterschied zwischen den Burgunderweinen und den Weinen der Appellationen Village, Premier Cru und Grand Cru besteht darin, dass die Rebsorte, die für den Wein verwendet wird, auf dem Etikett angegeben werden kann.

Die besten rot Weine von Weingut Morey-Coffinet

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Morey-Coffinet

Wie Weingut Morey-Coffinet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, kalbskopf mit sauce ravigote oder marmite-sarthoise.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Morey-Coffinet

In der Nase der rot Wein der Weingut Morey-Coffinet. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, vanille oder pflaume. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Morey-Coffinet. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Morey-Coffinet

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Morey-Coffinet

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten sprudel Weine von Weingut Morey-Coffinet

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Morey-Coffinet

Wie Weingut Morey-Coffinet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, kalbskopf mit vinaigrette oder kabeljau-acras.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Morey-Coffinet

  • Chardonnay

Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule

Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.

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Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

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