Weingut Morey-CoffinetPuligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' vom Weingut Morey-Coffinet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' von Weingut Morey-Coffinet in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' von Weingut Morey-Coffinet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von vanille, birne oder karamell und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, haselnuss oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles'
Kombinationen, die perfekt zu Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles'
Der Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' von Weingut Morey-Coffinet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen-wok mit chinesischen nudeln, lachs in folie in der mikrowelle oder shrimps und zucchini mit curry und kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' der Weingut Morey-Coffinet.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Puligny Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' von Weingut Morey-Coffinet sind 2009, 2013, 2012, 2011 und 2016.
Informationen über das Weingut Morey-Coffinet
Das Weingut Morey-Coffinet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles'
Das Weinbaugebiet aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vincent Girardin oder das Domaine Jean Chartron produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Pucelles' zeigt oft Arten von Aromen von butter, grapefruit oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, anlage oder honig.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Bewaldet
Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.
