Weingut Morey-CoffinetBourgogne Rouge (Pinot Noir)
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bourgogne Rouge (Pinot Noir) vom Weingut Morey-Coffinet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bourgogne Rouge (Pinot Noir) von Weingut Morey-Coffinet in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bourgogne Rouge (Pinot Noir) von Weingut Morey-Coffinet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, vanille oder pflaume.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Rouge (Pinot Noir)
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Rouge (Pinot Noir) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Rouge (Pinot Noir)
Der Bourgogne Rouge (Pinot Noir) von Weingut Morey-Coffinet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, kalbsfilet mignon mit apfelwein oder das kaninchen meiner mutter.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Rouge (Pinot Noir) der Weingut Morey-Coffinet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bourgogne Rouge (Pinot Noir) von Weingut Morey-Coffinet sind 2018, 2017, 2015, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Morey-Coffinet
Das Weingut Morey-Coffinet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Knusprig
Ein sehr farbenfroher Begriff zur Beschreibung eines Gefühls bei jungen und lebendigen Weinen, das dem Knacken einer Traube ähnelt, die unter den Zähnen zerplatzt.
