Das Weingut Weingut Alain Holland ist eines der besten Weingüter in der Bourgogne. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
500 ha, 84 gestufte AOCs, 1. 247 UNESCO-Climats.
Wie Weingut Alain Holland-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von venusmuscheln in weißwein, pizza savoyarde (sahneboden) oder leckere marokkanische krapfen.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, breitem Mund und frischer Säure, geprägt von Fenchel, weißem Pfeffer, Zimt, Anis und Gewürznoten. Singuläres béarnisches Profil. Sehr selten (unter 1 ha), oft mit Lauzet und Gros Manseng verschnitten. Autochthone weiße Sorte aus dem Béarn, auch Camaralet de Lasseube genannt.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
