Die Domaine Les 3 Momes aus Coteaux Varois en Provence aus Provence

Domaine Les 3 Momes - Coteaux Varois en Provence
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3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 18 der aus Provence.
Es befindet sich in Coteaux Varois en Provence in der Region aus Provence

Das Weingut Domaine Les 3 Momes ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Coteaux Varois en Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Les 3 Momes

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Die besten rosé Weine von Domaine Les 3 Momes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Les 3 Momes

Wie Domaine Les 3 Momes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit chorizo, krabben matoutou oder quiche mit speck und greyerer käse.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine Les 3 Momes

Im Mund ist der rosé Wein der Domaine Les 3 Momes. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine Les 3 Momes

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Les 3 Momes

  • Grenache
  • Rolle
  • Shiraz/Syrah

Entdecken Sie die Weinregion aus Coteaux Varois en Provence

Côteaux Varois en Provence ist eine wichtige Appellation in der Weinregion Provence im äußersten Südosten Frankreichs. Er wurde im März 1993 eingeführt, um den 16 Jahre zuvor geschaffenen Titel Côtes de Provence zu ergänzen. Es umfasst die Weinberge von 28 Gemeinden nördlich von Toulon, die im Wesentlichen das westliche Drittel des Departements Var ausmachen. Die Weine der Côteaux Varois sind Rot-, Weiß- und Roséweine, wobei letztere (wie fast überall in der Provence) die vorherrschende Farbe sind.

Die Roséweine, die etwa 85 % der Gesamtproduktion ausmachen, werden im Wesentlichen aus denselben Rebsorten hergestellt wie die Rotweine, nämlich aus den klassischen südfranzösischen Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsaut. Diese Weine können auch die traditionellen provenzalischen Rebsorten Tibouren und Carignan enthalten. Der Tibouren ist für seine Würze in Rosés bekannt, während der weniger beliebte Carignan zu Beginn des 21. Cabernet Sauvignon, der in den 1960er Jahren aus Bordeaux in die Provence eingeführt wurde, ist ebenfalls in kleinen Mengen zugelassen.

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Entdecken sie die rebsorte: Rolle

Rolle ist eine weiße Rebsorte türkischen Ursprungs, die sich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Var, auf Korsika unter dem Namen Vermentinu und in Italien etabliert hat. Ihre mittelgroßen Trauben und Beeren verfärben sich bei der Reife von weiß zu rosa. Die Trauben und Beeren sind mittelgroß und färben sich bei der Reife weiß bis rosa. Rolle liebt heißes Klima und trockene, karge Böden. Auf der anderen Seite fürchtet sie den Wind und Krankheiten. Sie bringt fette, ausgewogene Weißweine hervor. Diesen Weinen fehlt zwar die Säure, aber sie sind dennoch sehr aromatisch und verströmen Noten von Grapefruit, weißen Früchten, weißen Blüten, Fenchel usw. Rolle ist auch eine gute Tafeltraube, die sowohl frisch als auch trocken genossen werden kann. In der Provence, im Languedoc, im Roussillon und auf Korsika vertreten. Er wird in vielen Appellationen verwendet, wie Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

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