Das Weingut Domaine Glacière ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Coteaux Varois en Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Glacière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Provenzalische AOC im Hinterland des Var (28 Gemeinden, ~2. 229 ha), gemildert durch das Sainte-Baume-Massiv. Typische Rosés dominieren (91%): blasses Robe mit typischen Noten von Erdbeere, Grapefruit, weißem Pfirsich, Blüten (Rose, Garrigue) und Zitrushauch, frischer, durstlöschender Gaumen — strukturierter und mineralischer als die Küste dank Höhe. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre als Basis, lokaler Tibouren.
Geschmeidige Kirsch-Garrigue-Rotweine, Rolle- und Clairette-Weißweine.
Wie Domaine Glacière-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lauch mit schinken und béchamelsauce, shrimps in roter sauce oder quiche lorraine.
Im Mund ist der rosé Wein der Domaine Glacière. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Leichte, frische Rotweine mit hellem Kleid, weichen Tanninen und zartem Gaumen, Aromen von Walderdbeere, Himbeere, Rose, Pfingstrose und sanften Gewürzen. Absoluter Pfeiler provenzalischer Rosés (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé), dem er Finesse und Frische verleiht; auch in GSM-Cuvées der Côtes-du-Rhône und des Languedoc. In Südafrika Elternteil des Pinotage. Historische Sorte des französischen Südens.
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Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
