Die Domaine du Clos de la Bierle aus Wirsing

Das Weingut Domaine du Clos de la Bierle ist eines der besten Weingüter in der Savoie. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine du Clos de la Bierle-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
Etwa drei Viertel der Weine der Region sind Weißweine. Das liegt vor allem daran, dass die meisten roten Trauben im kühleren Klima von Savoyen nicht richtig reifen würden. Jacquère ist die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, da sie einen hohen Ertrag bringt. Aus der Altesse, die hier traditionell Roussette genannt wird, werden einige der besten Weine der Savoie hergestellt, darunter die eigenen Appellationen Roussette de Savoie und Roussette de Bugey.
Wie Domaine du Clos de la Bierle-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen.
Interspezifische Kreuzung zwischen der Optima und der weißen Villard, die 1964 in Deutschland von Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005) gewonnen wurde. Man findet sie in Deutschland, Dänemark, den Niederlanden, der Schweiz, Schweden, Russland, ... in Frankreich ist sie nicht oder kaum bekannt.
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Eine alte Rebsorte, die in der Franche-Comté angebaut wurde und heute fast verschwunden ist. Sie wurde auch in Deutschland, Österreich, Spanien usw. gefunden. Genetische Analysen zeigen, dass sie mit Caesar verwandt ist. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem bruneau noir, der das Synonym argant trägt.