Das Weingut Weingut Blard & Fils ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Blard & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, tagliatelle-zucchini-lachs von cécile und lisa oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Blard & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder bienenwachs und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, stein oder getoastet.
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Crus: Apremont, Abymes, Chignin, Seyssel. ~2. 000 ha, 200-500 m.
Wie Weingut Blard & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschulter mit sahne und estragon, spezial' tagliatelle carbonara oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
In der Nase der rot Wein der Weingut Blard & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kirsche oder waldboden und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, moosbeere oder gestrüpp.
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer alpiner Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Veilchen, Pfeffer, Gewürzen und charakteristischen Mentholnoten. Gutes Lagerpotenzial auf Mergel-Kalkstein-Terroirs. Star der Grands Crus des Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Savoyardische Autochthone, manchmal mit dem Refosco dal peduncolo rosso aus Friaul verwandt.
Wie Weingut Blard & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit scampi, puten-osso-bucco oder speckkuchen.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Blard & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Blard & Fils. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Persistenz im Mund eines Weins, gemessen in Caudalies.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Wirsing? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Blard & Fils ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, erfrischende Weißweine mit blasser Farbe, schlankem Gaumen und spritziger Säure, mit zarten Aromen von weißen Blüten (Weißdorn), Zitrusfrüchten, grünem Apfel, frischer Mandel und charakteristischen alpinen Feuerstein-Mineralnoten. Leichter Abgang, jung zu trinken. Absoluter Star der Vin de Savoie AOC Crus (Apremont, Abymes, Chignin, Cruet) auf den Kalkschutt-Böden des Mont Granier. Savoyardische Autochthone, die meistangebaute Sorte des französischen Alpenweinbaus.
