Das Weingut Weingut Antoine Couly ist eines der besten Weingüter in der Savoie. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antoine Couly-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit senf.
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Crus: Apremont, Abymes, Chignin, Seyssel. ~2. 000 ha, 200-500 m.
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Nervige, lebhafte Weißweine zum jung Trinken, mit blassem Goldgelb, luftigem, alkoholarmen Gaumen mit frischer Säure und charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Zitronat), grünem Apfel und lebhaften Kräuternoten. Oft verschnitten, um Douro DOC-Weißweinen und portugiesischen Schaumweinen Frische zu verleihen. Einheimische weiße Sorte aus Portugal.
