Die Weingut Alexandre Valet aus Wirsing

Das Weingut Weingut Alexandre Valet ist eines der besten Weingüter in der Savoie. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alexandre Valet-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von puchero, omelette mit kartoffeln und speck oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Crus: Apremont, Abymes, Chignin, Seyssel. ~2. 000 ha, 200-500 m.
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Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen, dünnschaligen, knackigen Beeren mit frischem, süßem Geschmack. Im kommerziellen Anbau nahezu verschwunden, in Sortensammlungen wegen seines Erbschaftswerts erhalten; eine der alten französischen Tafeltrauben, die genetisch und ampelografisch erforscht werden. Seltene französische Weißweinsorte für den Frischverzehr.