Die Domaine du Bois de Chat aus Juliénas aus Beaujolais
Das Weingut Domaine du Bois de Chat ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Juliénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine du Bois de Chat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit würstchen, frikadellen nach katalanischer art oder gebratene blutwurst mit Äpfeln.
Im Mund ist der rot Wein der Domaine du Bois de Chat. ein mit einer schönen Frische.
Juliénas ist eine Bezeichnung für Weine, die aus Weinbergen im nördlichen Beaujolais im Osten Frankreichs stammen. Die Rotweine von Juliénas, die aus Gamay-Trauben hergestellt werden, haben oft einen würzigen, blumigen und fruchtigen Charakter. Sie sind tendenziell schwerer als die der benachbarten Appellation Saint-Amour und einiger anderer südlicher Pendants. Trotzdem haben Juliénas-Weine eine kürzere Haltbarkeit und werden am besten innerhalb von zwei oder drei Jahren nach dem Jahrgang getrunken.
Wie in den meisten Beaujolais-Appellationsgesetzen ist auch in der Juliénas-Mischung ein geringer Anteil an Weißwein erlaubt. Das Dorf Juliénas ist nach dem römischen Anführer Julius Cäsar benannt. Seit über 2000 Jahren gibt es hier Weinberge. Im Jahr 2019 umfasst die Appellation 568 Hektar Rebfläche.
Wie Domaine du Bois de Chat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Interspezifische Kreuzung zwischen 7489 (direkte weiße Erzeugerhybride) und Hamburger Muskateller aus dem Jahr 1979, eingetragen im amtlichen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1.
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Flasche mit einem Fassungsvermögen von 9 Litern.