Die Domaine de Gallice aus Juliénas aus Beaujolais

Domaine de Gallice
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3.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.
Es gehört zu den besten 15 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Juliénas in der Region aus Beaujolais

Das Weingut Domaine de Gallice ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Juliénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de Gallice

Sie suchen die besten Domaine de Gallice-Weine in Juliénas unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de Gallice-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de Gallice Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine de Gallice

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de Gallice

Wie Domaine de Gallice-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von romantische nudeln, steinpilz-sauce oder andouillette und pellkartoffelgratin.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de Gallice

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de Gallice

  • Gamay

Entdecken Sie die Weinregion aus Juliénas

Juliénas ist eine Bezeichnung für Weine, die aus Weinbergen im nördlichen Beaujolais im Osten Frankreichs stammen. Die Rotweine von Juliénas, die aus Gamay-Trauben hergestellt werden, haben oft einen würzigen, blumigen und fruchtigen Charakter. Sie sind tendenziell schwerer als die der benachbarten Appellation Saint-Amour und einiger anderer südlicher Pendants. Trotzdem haben Juliénas-Weine eine kürzere Haltbarkeit und werden am besten innerhalb von zwei oder drei Jahren nach dem Jahrgang getrunken.

Wie in den meisten Beaujolais-Appellationsgesetzen ist auch in der Juliénas-Mischung ein geringer Anteil an Weißwein erlaubt. Das Dorf Juliénas ist nach dem römischen Anführer Julius Cäsar benannt. Seit über 2000 Jahren gibt es hier Weinberge. Im Jahr 2019 umfasst die Appellation 568 Hektar Rebfläche.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de Gallice

Planen Sie eine Weinroute in der aus Juliénas? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de Gallice ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Verdicchio blanc

Diese Sorte ist seit langem in der mittelitalienischen Region bekannt und wird heute in praktisch allen Weinbaugebieten Italiens angebaut. Unter dem Namen Peverella ist sie noch in Brasilien anzutreffen, wo sie seit langem große Gebiete besiedelt. In Frankreich ist sie fast unbekannt. Es hat den Anschein, dass sie viele Verwandte hat, insbesondere mit bekannten oder wenig bekannten Sorten italienischer Herkunft, ohne dass wir sie mit Sicherheit nennen können, denn der Zweifel bleibt bestehen, um fortzufahren! Der rosafarbene Verdicchio existiert zwar, ist aber mit keiner der beiden Sorten verwandt.

Neuigkeiten über Domaine de Gallice und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.