Das Weingut Domaine Campu Vecchiu ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Vin de Corse an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine Campu Vecchiu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der rosé Wein der Domaine Campu Vecchiu. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, gestrüpp.
Regionale AOC der Île de Beauté außerhalb der Kommunal-AOCs, mediterranes Klima auf Granit und Schiefer. Autochthones Trio. Niellucciu als tiefer Roter (Cousin des Sangiovese): schwarze Kirsche, Brombeere, Garrigue, Macchia, Leder, Gewürze, festes Tannin. Sciaccarellu als feiner pfeffriger Roter (Erdbeere, Pfeffer, Kräuter), auch großer Rosé.
Vermentinu als aromatischer Weißer: Birne, Zitrus, Blüten, Mandel, salziger Touch. Aleatico als süßer Muscat VDN. Inselweine in allen Farben.
Wie Domaine Campu Vecchiu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, lammkoteletts à la champvallon oder original francesinha (portugal).
Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
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Elegante, würzige Rotweine mit hellem Rubinton ähnlich dem Spätburgunder, feinen Tanninen und frischer Säure, mit intensiven Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), schwarzem Pfeffer, Gewürzen, mediterranen Kräutern (Garrigue, Macchia), Veilchen und bitteren Noten im Abgang. Auch Star der luftigen korsischen Roséweine. Absolute Nummer eins des Ajaccio AOC und Stütze von Sartène. Korsische Autochthonsorte, Identitätsmerkmal von Ajaccio.
