Die Weingut Bernard Pawis aus Saale-Unstrut

Weingut Bernard Pawis
Das Weingut bietet 48 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 3 der aus Saale-Unstrut.
Es befindet sich in Saale-Unstrut
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Die Weingut Bernard Pawis ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Bernard Pawis

Sie suchen die besten Weingut Bernard Pawis-Weine in Saale-Unstrut unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Bernard Pawis-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Bernard Pawis Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Bernard Pawis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Bernard Pawis

Wie Weingut Bernard Pawis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit pflaumen, jambalaya (louisiana) oder quinoa-risotto mit champignons.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Bernard Pawis

In der Nase der weiß Wein der Weingut Bernard Pawis. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder blumen. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Bernard Pawis. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Bernard Pawis

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.22/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.21/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.17/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.97/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.79/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Bernard Pawis

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Bacchus
  • Cabernet Blanc
  • Grüner Veltliner

Entdecken Sie die Weinregion aus Saale-Unstrut

Saale-Unstrut ist das nördlichste der 13 deutschen Weinanbaugebiete. Mit 51 Grad nördlicher Breite ist es eine der nördlichsten Weinregionen der Welt. Sie besteht aus drei nicht zusammenhängenden Teilen, die sich hauptsächlich im Bundesland Sachsen-Anhalt befinden. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 650 Hektar, die oft terrassenförmig an den nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hängen entlang der engen Flusstäler angelegt sind.

Eine kleinere Fläche von 20 Hektar befindet sich in Thüringen und ein Block von nur 7 Hektar in Brandenburg. In zwei Städten der Region, Freyburg und Karsdorf, gibt es jeweils einen Weinberg, der mit dem Prädikat "Große Lage" Ausgezeichnet wurde. Seit über 1000 Jahren wird hier Wein angebaut. Zisterziensermönche gründeten um 1100 die Abtei Pforta und legten den Pfortenser Köppelberg an, der noch heute existiert.

In der kommunistischen Nachkriegszeit hatte es die Weinwirtschaft in diesem Teil Deutschlands Schwer, doch seit der Wiedervereinigung hat sich die Qualität verbessert und die Weinanbaufläche ist leicht gewachsen.

Die besten rot Weine von Weingut Bernard Pawis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Bernard Pawis

Wie Weingut Bernard Pawis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, hähnchenbrust mit curry und champignons oder cassoulet mit entenconfit.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Bernard Pawis

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Bernard Pawis. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Bernard Pawis

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Bernard Pawis

  • Zweigelt
  • Blauer Portugieser
  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Pinotin
  • Regent

Entdecken sie die rebsorte: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.

Die besten süß Weine von Weingut Bernard Pawis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Bernard Pawis

Wie Weingut Bernard Pawis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Bernard Pawis

  • Weissburgunder

Das wort des weins: INAO

Nationales Institut für Herkunft und Qualität. Französische Organisation, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht und für Qualitätszeichen zuständig ist: AOC, IGP, Labels und ökologischer Landbau.

Die besten sprudel Weine von Weingut Bernard Pawis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Bernard Pawis

Wie Weingut Bernard Pawis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweineröllchen mit tomatensoße, thunfischbrikett (leicht) oder spanische paella.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Bernard Pawis

  • Riesling

Entdecken sie die rebsorte: Regent

Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen der Diana (Sylvaner x Müller-Thurgau) und dem Chambourcin, die 1967 von Gerhardt Alleweldt in Deutschland gewonnen wurde. Sie kommt in Quebec (Kanada), Belgien und der Schweiz vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt. Es sei darauf hingewiesen, dass Regent, eine monogene Sorte, die dennoch als resistent gegen bestimmte Pilzkrankheiten gilt, im Jahr 2010 von einem weniger resistenten Mehltau-Stamm umgangen" wurde, was auch bei Bianca der Fall war.

Die besten rosé Weine von Weingut Bernard Pawis

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Bernard Pawis

Wie Weingut Bernard Pawis-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Das wort des weins: Größe (Champagner)

Die Säfte, die nach der Cuvée, bei der zweiten Pressung, aus der Presse fließen. Er ist weniger fein, oft vegetabiler und wird hauptsächlich für die Herstellung von Champagner der ersten Preisklasse verwendet.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Bernard Pawis

Planen Sie eine Weinroute in der aus Saale-Unstrut? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Bernard Pawis ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt

Intraspezifische Kreuzung zwischen dem Saint Laurent und dem Limberger, die 1922 und in Österreich von Fritz Zweigelt (1888/1964) durchgeführt wurde, der ihr den Namen rotburger gab. In Österreich sehr bekannt, findet man sie in den meisten östlichen Ländern, in Japan, in Deutschland, in Großbritannien, in den Niederlanden, in Belgien, in der Schweiz, in Italien, in Kanada, in den Vereinigten Staaten, ... in Frankreich ist sie nicht sehr bekannt und dennoch weist diese Rebsorte interessante Qualitäten auf, wenn sie als Einzelsorte in Rot und in Rosé vinifiziert wird. - Synonyme: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Deutschland, zweigeltrebe in Österreich, Großbritannien und der Tschechischen Republik, blauer zwelgetrabe in Ungarn, ... (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)

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Das wort des weins: INAO

Nationales Institut für Herkunft und Qualität. Französische Organisation, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht und für Qualitätszeichen zuständig ist: AOC, IGP, Labels und ökologischer Landbau.

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