
Weingut Bernard PawisPinotin Freyburger Edelacker
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Pinotin Freyburger Edelacker der Weingut Bernard Pawis.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotin
Elegante, strukturierte Rotweine mit hellem Rubinton, feinen Tanninen und frischer Säure, mit raffinierten Noten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), Unterholz, milden Gewürzen und Blüten, die an Spätburgunder erinnern. Krankheitsresistente interspezifische Sorte, Lokomotive der nördlichen Bioweinberge: Schweiz, Deutschland, Belgien und Großbritannien. Schweizer Hybrid, in den 1990er-Jahren von Valentin Blattner in Soyhières gezüchtet (Spätburgunder × resistente Sorte).
Informationen über das Weingut Bernard Pawis
Das Weingut Bernard Pawis ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saale-Unstrut
Noerdlichste Region Deutschlands (Sachsen-Anhalt), ~650 ha. Nordische Weissweine, trocken, lebhaft und mineralisch mit Noten von gruenem Apfel, Zitrus, weissen Blueten, frischen Kraeutern und knackigem Finale — direkter, durststillender Stil. Dominanter Muller-Thurgau (~22%) leicht und floral, Weissburgunder rund und praezise, krautiger Silvaner und straffer Riesling. Fruehe, an das raue Kontinentalklima angepasste Reben.
Das wort des weins: Größe
Schneiden von Trieben zur Regulierung und zum Ausgleich des Wachstums der Rebe, um die Produktivität zu kontrollieren.













