Weingut RotkäppchenCuvée Brut
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Brut von Weingut Rotkäppchen in der Region aus Saale-Unstrut zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Details und technische Informationen über den Cuvée Brut der Weingut Rotkäppchen.
Entdecken sie die rebsorte: Gouget noir
Einfache, leichte und fruchtige Rotweine mit wenig gefärbtem hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, auf wenig ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten. Diskretes, rustikales Profil. Fast verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Rotweinsorte (Synonym Gouget), früher in Zentralfrankreich und dem Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Brut von Weingut Rotkäppchen sind 0
Informationen über das Weingut Rotkäppchen
Das Weingut Rotkäppchen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saale-Unstrut
Noerdlichste Region Deutschlands (Sachsen-Anhalt), ~650 ha. Nordische Weissweine, trocken, lebhaft und mineralisch mit Noten von gruenem Apfel, Zitrus, weissen Blueten, frischen Kraeutern und knackigem Finale — direkter, durststillender Stil. Dominanter Muller-Thurgau (~22%) leicht und floral, Weissburgunder rund und praezise, krautiger Silvaner und straffer Riesling. Fruehe, an das raue Kontinentalklima angepasste Reben.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
