Weingut RotkäppchenCuvée Brut
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Brut von Weingut Rotkäppchen in der Region aus Saale-Unstrut zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Details und technische Informationen über den Cuvée Brut der Weingut Rotkäppchen.
Entdecken sie die rebsorte: Bacchus blanc
Aromatische Trocken- und Halbtrockenweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen, moderater Säure und charakteristischen duftenden Aromen von weißen Blüten (Holunder), Muskat, Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Ausdrucksstarkes, frühreifendes und ertragreiches Profil. In Deutschland, England und Luxemburg für aromatische Nordeuropäer angebaut. Deutsche weiße Rebsorte, 1933 in Geilweilerhof gezüchtet, Kreuzung (Silvaner × Riesling) × Müller-Thurgau.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Brut von Weingut Rotkäppchen sind 0
Informationen über das Weingut Rotkäppchen
Das Weingut Rotkäppchen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saale-Unstrut
Noerdlichste Region Deutschlands (Sachsen-Anhalt), ~650 ha. Nordische Weissweine, trocken, lebhaft und mineralisch mit Noten von gruenem Apfel, Zitrus, weissen Blueten, frischen Kraeutern und knackigem Finale — direkter, durststillender Stil. Dominanter Muller-Thurgau (~22%) leicht und floral, Weissburgunder rund und praezise, krautiger Silvaner und straffer Riesling. Fruehe, an das raue Kontinentalklima angepasste Reben.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
