Das Weingut Weingut Böhme et Töchter ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Böhme et Töchter-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cordon bleu mit kalbfleisch und rohschinken, putenrouladen, gewürzte sauce oder kaninchenkeule in folie auf dem grill.
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Noerdlichste Region Deutschlands (Sachsen-Anhalt), ~650 ha. Nordische Weissweine, trocken, lebhaft und mineralisch mit Noten von gruenem Apfel, Zitrus, weissen Blueten, frischen Kraeutern und knackigem Finale — direkter, durststillender Stil. Dominanter Muller-Thurgau (~22%) leicht und floral, Weissburgunder rund und praezise, krautiger Silvaner und straffer Riesling. Fruehe, an das raue Kontinentalklima angepasste Reben.
Arme Boeden aus Muschelkalk und rotem Sandstein.
Wie Weingut Böhme et Töchter-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Wie Weingut Böhme et Töchter-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von risotto von coquillettes mit chorizo, kalbfleisch axoa (baskenland) oder feuchte parmesan-frikadellen.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Böhme et Töchter. ein mit einer schönen Frische.
Man spricht von einem offenen Wein, der sich sofort verströmt und dessen Klarheit jeden Fehler ausschließt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Saale-Unstrut? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Böhme et Töchter ähnlich sind, treffen können.
Elegante, volle Weißweine, blass-golden, breiter Gaumen, frische Säure: Weiße Früchte (Apfel, Birne), Mandeln, Haselnuss, weiße Blüten (Akazie), Mineralik (Kalk, Feuerstein). Schönes Fass- und Lagerpotenzial. Star der deutschsprachigen Weißweine: Baden VDP, Pfalz VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (als Pinot Bianco). Synonyme Bezeichnung für Weißburgunder, weißbeererige Mutation des Spätburgunders.
