Die Weingut Hey aus Saale-Unstrut
Das Weingut Weingut Hey ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in aus Saale-Unstrut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Hey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gerollte lammschulter mit kräutern, schinken mit lauchfondue oder blätterteig mit huhn.
Saale-Unstrut ist das nördlichste der 13 deutschen Weinanbaugebiete. Mit 51 Grad nördlicher Breite ist es eine der nördlichsten Weinregionen der Welt. Sie besteht aus drei nicht zusammenhängenden Teilen, die sich hauptsächlich im Bundesland Sachsen-Anhalt befinden. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 650 Hektar, die oft terrassenförmig an den nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hängen entlang der engen Flusstäler angelegt sind.
Eine kleinere Fläche von 20 Hektar befindet sich in Thüringen und ein Block von nur 7 Hektar in Brandenburg. In zwei Städten der Region, Freyburg und Karsdorf, gibt es jeweils einen Weinberg, der mit dem Prädikat "Große Lage" Ausgezeichnet wurde. Seit über 1000 Jahren wird hier Wein angebaut. Zisterziensermönche gründeten um 1100 die Abtei Pforta und legten den Pfortenser Köppelberg an, der noch heute existiert.
In der kommunistischen Nachkriegszeit hatte es die Weinwirtschaft in diesem Teil Deutschlands Schwer, doch seit der Wiedervereinigung hat sich die Qualität verbessert und die Weinanbaufläche ist leicht gewachsen.
Wie Weingut Hey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, nudeln mit krabben oder omelette mit pfifferlingen, knoblauch und petersilie.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Hey. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Hey. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wie Weingut Hey-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Produkt der Essigsäuregärung von Wein.
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